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Veranstaltung

Kennzahl: 15.18207

Robotik und Automatisierung in der Gastronomie

IHK ARGE SL-RLP

Termin:
Mittwoch, 03. April 2024, 14:00 - 15:30 Uhr
Referent/Referentin:
Martin Schmitz
in der Gastronomie ist der akute Arbeitskräftemangel allgegenwärtig. Technische Anwendungen, Automatisierung und Künstliche Intelligenz (KI) werden als mögliche Lösungsansätze diskutiert. Insbesondere Robotik und Automatisierung stehen im Mittelpunkt der neuen Küchen- und Servicekonzepte. Im Vortrag erhalten Sie einen Überblick über den Einsatz von Robotern und Automatisierungstechnologien in der Gastronomie.

Inhalt
  • Robotik und Automatisierung – was bisher geschah
  • Lösungen und Konzepte gegen den Arbeitskräftemangel
  • Kollege Roboter
  • Robotik in der Küche– Aufgaben, Vorteile, Herausforderungen
  • Robotik im Service – Aufgaben, Vorteile, Herausforderungen
  • Automatisierung in der Gastronomie – Prozesse, Tools, Schnittstellen
  • Häufige Fehler

Referent
Martin Schmitz
ist Marketing-Experte für Hotels und Tourismus. Gelernter Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt. Mit langjähriger und fundierter Erfahrung. Er kennt die Bedürfnisse und Herausforderungen der Gastwelt. Gelernt ist eben gelernt.
In Seminare, Vorträgen und Workshops vermittelt Martin Schmitz aktuelles Wissen zu Employer Branding, Nachhaltigkeit oder Maßnahmen für Hotel- und Destinationsmarketing. Gemeinsam mit Schmitz Marketing entstehen ganzheitliche und praxisorientierte Marketing-Strategien.
Bleiben Sie in der Marketing-Welt stets auf dem Laufenden. Neben seinen Workshops referiert Martin Schmitz in Webinaren und Keynotes regelmäßig zu aktuellen Themen und Trends. Dabei erhalten Sie wertvolle Einblicke in die Entwicklungen der Branche. Und hilfreiche Tipps, wie Sie Ihre Marke erfolgreich am Markt positionieren.
Martin Schmitz und das Team von Schmitz Marketing entwickeln Ihre maßgeschneiderte Marketing- und Vertriebsstrategie. Individuell auf Ihr Unternehmen und Ihre Anforderungen zugeschnitten. Immer mit Blick in die Zukunft. Denn echte Erfahrung erzielt echte Erfolge. Versprochen.

Ablauf
  • 14:30 Uhr
    Begrüßung und Themeneinführung
    Christian Dübner, IHK Koblenz
  • 14:35 Uhr
    Robotik und Automatisierung in der Gastronomie
    Martin Schmitz, Schmitz Marketing
  • 15:25 Uhr
    Fragen & Antworten
    Plenum
Anmeldung und weitere Informationen
Bitte nehmen Sie Ihre Anmeldung bis Freitag, 29. März 2024 vor. Den Zugangslink senden wir Ihnen am Vormittag des 3. April 2024 gegen 10:00 Uhr per E-Mail zu.
Das Webinar wird per ZOOM durchgeführt. Unser virtueller Meetingraum steht ihnen ab 14:25 Uhr zur Verfügung.